Bizcocho de Yogur

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  • "Bizcocho de Yogur" - Las mejores recetas de Bizcocho de Yogur

    Esta web espcializada en todo lo relacionado con el bizcocho de yogur recoge una selección de las mejores recetas para hacer estos deliciosos bizcochos en casa, todo un clásico en la repostería nacional.

    Vamos a recopilar recetas variadas y diferentes entre ellas, intentando abarcar un gran número de recetas para hacer bizcochos de yogur de todos los sabores y variedad de ingredientes, para que puedas disfrutar probándolos todos.

    Son recetas que no te tomarán mucho tiempo en la cocina y que son sencillas de preparar, sobre todo si sigues con detalle los pasos a seguir que te iremos mostrando en cada una de ellas.

    Receta de Bizcocho de Yogur





    Actualización: 09/05/2017

    Os traemos una estupenda receta para hacer un bizcocho de yogur de forma tradicional, detallada paso a paso para que te salga perfecta. Es una receta ideal para preparar para cualquier merienda o desayuno.



    Ingredientes:

    - Un yogur, sabor a elegir (el envase lo usaremos como medida para otros ingredientes)
    - Tres huevos de tamaño grande
    - Tres vasos de harina de repostería
    - Un sobre de levadura
    - Dos vasos de azúcar blanca
    - Un vaso de aceite de oliva suave
    - Piel de un limón rallada


    Preparación:

    El bizcocho de yogur es una de las recetas de bizcochos caseros más conocidas y empleadas. Se conoce con ese nombre por dos motivos, primero porque se emplea un yogur para hacerlo, y segundo porque se prepara usando los ingredientes medidos con el vaso de ese yogur. El sabor del yogur puede ser el que se quiera, aunque lo más habitual es emplear uno natural o de limón, nosotros lo hemos probado incluso de frutas del bosque, que resulta muy sabroso. Vamos ya a detallaros como prepararlo en casa, veréis que sencillo resulta.

    Empezaremos enciendo el horno a 180ºC, con el calor superior e inferior, para que vaya alcanzando esa temperatura mientras preparamos la masa del bizcocho, lo que no nos va a llevar mucho tiempo. Es interesante hacer siempre esto primero cuando vayamos a hornear un bizcocho, a menos que la preparación vaya a suponer mucho tiempo, en cuyo caso es mejor precalentar el horno justo cuando vayamos a acabar la preparación de la masa.

    En un vaso apto para usar la batidora vamos a ir echando los huevos, el yogur, el azúcar y el aceite de oliva, y batimos bien, con un batidora tradicional, una batidora de varillas o unas varillas manuales, como más os guste o según tengáis en la cocina una u otra, aunque os recomendamos usar unas varillas automáticas, la mezcla es más sencilla y queda más homogénea. Cuando tengamos la mezcla bien hecha, agregaremos la harina y la levadura tamizadas previamente, poco a poco y sin dejar de batir, para evitar la formación de grumos de harina.

    A continuación vamos a elegir un molde adecuado para hornear el bizcocho, siendo recomendable emplear uno desmoldable para sacar el bizcocho de forma más sencilla al acabar de hacerlo. Si usamos uno de silicona podemos echar la masa en el mismo directamente, pero si no lo es debemos engrasar sus paredes y base con mantequilla o margarina y después espolvorear harina. Hacemos esto para que no se pegue el bizcocho y se desmolde fácilmente, ya que si no se hace se pegaría y costaría sacarlo del molde sin que se rompa.

    Al acabar este paso y si el horno está ya a la temperatura deseada, metemos el molde y dejamos hornear la masa unos 40 minutos más o menos, teniendo en cuenta que el tiempo es orientativo y puede variar arriba o debajo de un horno a otro. Lo importante es que antes de sacar el bizcocho del horno comprobemos que el interior está bien hecho, lo que haremos pinchando con un cuchillo por ejemplo. Si sale limpio es porque está bien horneado por dentro, y si sale con restos de la masa habrá que dejarlo hornear un poco más, con cuidado que no se queme por fuera.

    Cuando finalmente saquemos el molde del horno, dejamos templar un poco el bizcocho a temperatura ambiente antes de desmoldarlo con cuidado. Una vez lo tengamos el bizcocho de yogur fuera del molde lo colocaremos sobre una rejilla para dejarlo enfriar del todo, así evitamos que el bizcocho “sude” dentro del molde y no se enfríe de forma homogénea. Una vez esté frio ya podemos servirlo, directamente tal y como nos ha quedado o bien podemos añadir algún otro complemento, como puede ser mermelada por el medio, por ejemplo.

    Receta de Bizcocho de Yogur Microondas


    A continuación os detallamos como hacer un bizcocho de yogur tradicional pero empleando el microondas en lugar del horno. Es una forma sencilla y rápida de hacer esta preparación, que os puede venir bien en algunos momentos.



    Ingredientes:

    - Un yogur del sabor que prefieras
    - 4 huevos grandes
    - Tres vasos de harina de repostería
    - Dos vasos de azúcar blanca
    - Un vaso de aceite de oliva suave
    - Un sobre de levadura
    - Piel de un limón

    Si quieres leer la receta completa: Preparativos Bizcocho de Yogur Microondas

    Receta de Bizcocho de Yogur de Limón


    El bizcocho de yogur de limón es uno de los bizcochos caseros más conocidos, un bizcocho sencillo de preparar y con un sabor buenísimo. Sigue leyendo si quieres saber cómo hacerlo en casa en pocos pasos.



    Ingredientes:

    - Un yogur de limón
    - Tres medidas de yogur de harina de repostería
    - Dos medidas de yogur de azúcar
    - Una medida de yogur de aceite de oliva suave
    - Un sobre de levadura en polvo
    - Tres huevos grandes
    - Piel rallada de un limón

    Si quieres leer la receta completa: Preparativos Bizcocho de Yogur de Limón

    Receta de Bizcocho de Yogur Marmolado


    Con esta vas a aprender a preparar un riquísimo bizcocho de yogur marmolado, un tipo de bizcocho muy llamativo y que siempre resulta un éxito, sobre todo entre los más pequeños de la casa.



    Ingredientes:

    - Un yogur natural
    - Una medida de aceite de oliva suave
    - Una medida de cacao en polvo
    - Dos medidas de yogur de azúcar
    - Tres medidas de yogur de harina de repostería
    - Un sobre de levadura en polvo
    - Tres huevos grandes

    Si quieres leer la receta completa: Preparativos Bizcocho de Yogur Marmolado


    Receta de Bizcocho de Yogur y Coco


    Este es uno de los bizcochos de yogur más sabrosos que hemos probado. Si te gusta el sabor del coco no te arrepentirás de preparar este bizcocho de yogur y coco, seguro que te encanta.



    Ingredientes:

    - Dos yogures de coco
    - Harina, tres vasos de yogur
    - Aceite de oliva, dos vasos de yogur
    - Azúcar, dos vasos de yogur
    - Huevos, 4 ó 5 medianos
    - Levadura, un sobre
    - Un limón
    - Coco rallado, unos 150 gramos

    Si quieres leer la receta completa: Preparativos Bizcocho de Yogur y Coco

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    Receta de Bizcocho de Yogur con Chocolate


    Esta es una estupenda receta para preparar un bizcocho de yogur con chocolate, una variante que es perfecta para todos a los que les guste el chocolate.



    Ingredientes:

    - Un yogur natural, sin azúcar mejor
    - Un par de vasos de yogur de harina
    - Un par de vasos de yogur de azúcar
    - Un vaso de yogur de cacao en polvo
    - Un vaso de yogur de aceite de oliva virgen
    - Cuatro huevos grandes
    - Un poco de vainilla en polvo
    - Un sobrecito de levadura

    Si quieres leer la receta completa entra aquí: Preparativos Bizcocho de Yogur con Chocolate

    Receta de Bizcocho de Yogur y Zanahoria


    Sorprende a tus invitados con este delicioso bizcocho de yogur y zanahoria, un bizcocho con mucho sabor y que resulta muy saludable gracias al empleo de la zanahoria. Te recomendamos probarlo.



    Ingredientes:

    - Huevos, 2 ó 3 grandes
    - Un yogur natural
    - Azúcar, dos medidas de yogur
    - Harina, tres medidas de yogur
    - Aceite de oliva, una medida
    - Zanahoria rallada, 215 gramos
    - Zumo de naranja natural, una medida de yogur
    - Levadura, un sobre

    Si quieres leer la receta completa: Preparativos Bizcocho de Yogur y Zanahoria

    Receta de Bizcocho de Yogur y Vainilla


    A continuación te detallamos cómo preparar un rico bizcocho de yogur y vainilla paso a paso. Este bizcocho tiene un sabor riquísimo, seguro que todo el mundo queda encantado con el mismo.



    Ingredientes:

    - Un yogur natural
    - Harina, tres vasos de yogur
    - Azúcar, dos vasos de yogur
    - Huevos, 4 grandes
    - Aceite de girasol, un vaso de yogur
    - Vainilla, una vaina
    - Levadura, un sobre

    Si quieres leer la receta completa: Preparativos Bizcocho de Yogur y Vainilla

    Receta de Bizcocho de Yogur y Piña


    Si te gustan los bizcochos con fruta, esta receta de bizcocho de yogur con piña es una delicia que seguro que te va a encantar. Te enseñamos paso a paso a prepararlo.



    Ingredientes:

    - Huevos frescos, 4 grandes
    - Un yogur, lo ideal es natural
    - Aceite, una medida de un yogur
    - Azúcar blanca, dos medidas de yogur
    - Harina, tres medidas de yogur
    - Esencia de vainilla, una cucharada
    - Levadura, un sobre
    - Varias rodajas de piña en su jugo
    - Mantequilla y azúcar para el caramelo

    Si quieres leer la receta completa: Preparativos Bizcocho de Yogur y Piña

    Receta de Bizcocho de Yogur y Calabaza


    Esta receta es una receta poco conocida pero que resulta muy sabrosa. Este bizcocho de yogur y calabaza es un bizcocho con un toque de sabor muy sorprendente. Te animamos a probar nuestra receta.



    Ingredientes:

    - Harina, 1/4 de kilo
    - Aceite de oliva, 100 ml
    - Calabaza, 250 gramos
    - Cuatro huevos medianos
    - Un yogur natural azucarado
    - Azúcar, 175 gramos
    - Levadura, medio sobre

    Si quieres leer la receta completa: Preparativos Bizcocho de Yogur y Calabaza

    Receta de Bizcocho de Yogur con Manzana


    El bizcocho de yogur se puede acompañar con multitud de ingredientes distintos, entre ellos las frutas. Con esta receta podemos preparar un rico un bizcocho de yogur con manzana. Pruébalo, verás cómo te encanta.



    Ingredientes:

    - Un par de manzanas grandes
    - Un yogur sabor de limón
    - Harina, 3 vasos de yogur
    - Azúcar, 2 vasos de yogur
    - Aceite de oliva, un vaso de yogur
    - Levadura, un sobre
    - Huevos, 3 de tamaño XL
    - Piel de limón rallada

    Si quieres leer la receta completa: Preparativos Bizcocho de Yogur y Piña

    Receta de Bizcocho de Yogur con Miel


    La receta de bizcocho de yogur permite usar muchos ingredientes variados para darle más sabor. En este caso vamos a preparar un bizcocho de yogur con miel, con un sabor extraordinario y una textura suave. Anímate y prueba esta receta.



    Ingredientes:

    - Un yogur natural
    - Harina, tres vasos de yogur
    - Azúcar, dos vasos de yogur
    - Aceite, un vaso de yogur
    - Levadura, una cucharada
    - Miel, tres cucharadas
    - Piel rallada de limón

    Si quieres leer la receta completa: Preparativos Bizcocho de Yogur y Miel

    Receta de Bizcocho de Yogur y Plátano


    Te presentamos ahora la receta detallada para hacer en casa un delicioso bizcocho de yogur y plátano. Es un bizcocho muy sabroso y saludable, que gustará sobre todo a los que les encante el sabor de plátano.



    Ingredientes:

    - Un yogur de plátano o natural
    - Huevos, 3 ó 4 grandes
    - Harina, tres medidas de yogur
    - Azúcar, dos medidas de yogur
    - Un plátano maduro
    - Aceite de oliva, una medida
    - Levadura, un sobre

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    Receta de Bizcocho de Yogur con Fresas


    El bizcocho de yogur se suele acompañar a menudo con diferentes tipos de fruta, en esta receta vamos a preparar un bizcocho de yogur con fresas, una verdadera delicia que te recomendamos probar.



    Ingredientes:

    - Un yogur natural
    - Azúcar, dos medidas de yogur
    - Harina, tres medidas de yogur
    - Aceite de oliva, una medida de yogur
    - 3 huevos de tamaño grande
    - Levadura, un sobre
    - Fresas maduras, cantidad al gusto

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    Receta de Bizcocho de Yogur y Naranja


    Te animamos a preparar este bizcocho de yogur y naranja, uno de los bizcochos que más preparamos en casa y que aquí te vamos a detallar como poder hacerlo.



    Ingredientes:

    - Harina de repostería, 240 gramos
    - Azúcar, 210 gramos
    - Levadura, medio sobre
    - Mantequilla, 100 gramos
    - Un yogur natural
    - Dos yemas de huevo
    - Un huevo mediano
    - Una naranja

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    Receta de Bizcocho de Yogur con Nueces


    Las nueces van a dar un contraste de sabores muy rico a nuestro bizcocho de yogur, además de aportar sus interesantes propiedades nutritivas. No dudes en prepararlo, seguro que te encantará el resultado final.



    Ingredientes:

    - Un yogur natural
    - Aceite, una medida del vaso de yogur
    - Harina, 4 medidas del vaso de yogur
    - Azúcar, 3 medidas del vaso de yogur
    - Huevos, tres medianos
    - Levadura, un sobre
    - Sal, una pizca
    - Ralladura de limón
    - Nueces, un buen puñado

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    Receta de Bizcocho de Yogur y Arándanos


    Os traemos ahora un bizcocho con un sabor inconfundible. Este bizcocho de yogur y arándanos es uno de los más sabrosos que podrás preparar. Te ayudamos detallando la receta paso a paso.



    Ingredientes:

    - Yogur natural, un par de ellos
    - Azúcar, 225 gramos
    - Harina de repostería, 275 gramos
    - Arándanos, al gusto
    - Huevos frescos, cinco grandes
    - Aceite de oliva, 100 ml
    - Levadura, un sobre

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    Receta de Bizcocho de Yogur y Pasas


    El bizcocho de yogur y pasas es de las recetas que más gustan en la familia, porque las pasas son un ingrediente que combina a la perfección con el bizcocho de yogur. Estamos seguros que si lo pruebas, será uno de tus favoritos.



    Ingredientes:

    - 2 yogures, naturales o del sabor que prefieras
    - Aceite de oliva, 1 medida de yogur
    - Azúcar, 3 medidas de yogur
    - Harina, 4 medidas de yogur
    - 3 huevos grandes
    - 1 sobre de levadura
    - 1 limón
    - 250 gramos de pasas

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    Receta de Bizcocho de Yogur Light


    Esta receta para preparar un estupendo bizcocho light, perfecto para dietas o para quienes no quieran abusar de las calorías de la receta tradicional. Es fácil de preparar y conserva un buen sabor.



    Ingredientes:

    - 1 yogur desnatado
    - 1 medida de yogur de azúcar
    - 1 medida de yogur de aceite de oliva
    - 3 medidas de yogur de harina de repostería
    - 4 claras de huevo
    - 1 yema de huevo
    - 1 sobrecito de levadura
    - 1 cucharadita de esencia de vainilla o azúcar avainillado
    - Sal

    Si quieres leer la receta completa: Preparativos Bizcocho de Yogur Light

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